Oferta świąteczna

My już odrobiliśmy pracę domową i mamy dla Was świeżutką bibendową ofertę świąteczną jak na prawdziwy garmaż przystało.

Jest trochę klasyków, trochę pozycji "a’la bibenda". Idealne na małe, kameralne świętowanie w gronie, tym razem, najbliższej rodziny.

Zamówienia przyjmujemy do 18 ego grudnia: 
mailowo rezerwacje@bibenda.pl,
telefonicznie 502 77 03 03
lub dowolnym innym kanałem (insta, fb, osobiście)

Wasze świąteczne paczki będą czekały na odbiór na miejscu
lub z dostawą pod Wasze drzwi 22 ego lub 23 ego grudnia.

Płatność przelewem lub kartą.

Zimne:

• Śledź, kiszone jabłko, musztarda francuska 330ml 18 zł
• Śledź, pikantny chutney z cebuli, olej musztardowy, kolendra 330ml 18 zł
• Śledź, buraki, śmietana chrzanowa, olej szczypiorkowy, koperek 330ml 18 zł
• Rostbef na zimno, sos z karmelizowanej szalotki z orzechami laskowymi 200g 40 zł
• Pate z kaczych wątróbek + powidła śliwkowe 190ml 20 zł
• Gravlax + sos kaparowy z koperkiem 200g 40 zł
• Wegetariański pasztet grzybowy z orzechami włoskimi 500g 35 zł
• Korzenne marchewki w miodzie spadziowym, jogurt miętowy, płatki migdałów, koper 25 zł
• Kimchi pikantne 330ml 15 zł

Zupy:

• Barszcz tradycyjny z 10 uszkami 690ml 35 zł
• Zupa grzybowa z pastą miso 690ml 23 zł

Konkret:

• Udko kaczki confit + chutney z cebuli, pomarańczy i habanero (2 szt.) 40 zł
• Kiełbasa z rozmarynem i gorczycą (4szt.) 35 zł
• Łopatka jagnięca w pomarańczach, korzennych przyprawach i habanero (około 300 gr) 40 zł
• Karkówka pieczona w ziołowej marynacie z czosnkiem (0,5 kg) 40 zł
• Dynia hasselback, palone masło szałwiowe 40 zł
• Tarta z ziemniaków, wędzonego twarogu i kiszonej kapusty, karmelizowana cebula,
  kwaśna śmietana z chrzanem i koperkiem 32 zł
• Chrupiące ziemniaki z rozmarynemi, aioli z harrisą 30 zł
  

Sosy:

• mostarda gruszkowa 15 zł
• chrzanowy 15 zł
• ćwikła 12 zł
• tatarski 15 zł
• aioli z pieczonym czosnkiem 15 zł
• aioli z czarnym czosnkiem 15 zł

Słodkie:

• Sernik z tonką,
  krem angielski z pomarańczą 75 zł
• Ciasto czekoladowo-orzechowe 75 zł
• Czekoladowa trufla z rumem 75 zł