Fermentowana włoska kiełbasa wieprzowa z dodatkiem (znacznym) kalabryjskich papryczek chilli. Ostra, słona, tłusta, kremowa, doskonała. Dodaj do pieczonych ziemniaków, gnocchi, tostów, jajecznicy...Potraktuj jak przyprawę i podkręcaj nią sosy do makaronu, dania z owocami morza. Liczą się też proste pomysły jak usmażenie jej z oliwą i zjedzenie z kawałkiem bułki.
skład: nduja (łopatka wieprzowa, podgardle, sól, pieprz, papryczki chilli)
pojemność: 250g termin przydatności: około miesiąca
