Kawałki pieczonego kalafiora zapieczone pod warstwą dymnego, lekko pikantnego beszamelu z cheddarem. Do tego salsa z natki pietruszki i słonych kaparów. Bardzo komfortowe danie środka zimy. Trochę zdrowsza wersja mac'n'cheese, trochę mniejsze wyrzuty sumienia.
skład: kalafior, sos beszamel (mleko, cheddar, masło, mąka, chipotle, wędzona papryka, gałka muszkatołowa, sól, pieprz), salsa pietruszkowa (olej rzepakowy, natka pietruszki, kapary, skórka z cytryny, czosnek, sól, pieprz)
termin przydatności: około 4 dni
