2017 The flower and the bee, Coto de Gomariz, Ribeiro, Hiszpania
Sousón
Oryginale czerwone wino z hiszpańskiej Galicji, z odmiany sousón (jedyne takie dostępne w Polsce) pochodzącej z tarasowych winnic rosnących na granitowych glebach. Jest bogato: mokry tytoń, mech, igliwie, wiśnia z pestką, aronia i czarna porzeczka, a także liść laurowy. W nosie nuty jeżyn a także kwiatów czarnego bzu, fiołków, smoły, dymu. Ma niezłe taniny, soczystość oraz kwasowość spinającą wszystko w dobrze skomponowaną całość.
